広島と言えば牡蠣ですが【EKISOBA 72】

2019.01.09

※広島湾の牡蠣養殖

JR広島駅の改札内通路に駅麺屋さんがあります。JR系列のお店ですが、必ずしも画一的なメニューではない様です。何しろ広島カープ応援用の「がんばれカープ赤うどん」(410円)があるのです

天玉そば(420円)を食べましたが、この天ぷらが一般的な駅そばのかき揚げとは違っていました。ふつーの天そばは、このお店では手作りかき揚げそば(480円)になります。他に「がんす天そば」(420円)というのもありました。

店内は広いし、坐って食べる席もあります。高齢のご夫婦がゆっくり召し上がっていました。JRのチェーン店を侮ってはいけません。

(写真・記事/住田至朗)

TAGS グルメ 広島 駅そば


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