6月17日は父の日。

肉好きのための溶岩焼×熟成肉のステーキ店「伝説のステーキ屋」では、父の日特別メニュー「富士山溶岩焼ワイルドロックプレート」を6月15～17日の3日間限定で販売する。

価格は、「いっしょでよかった！パパ」という想いで1488円。熱々のプレートに4種類のステーキ・ハンバーグがどん！　遠赤外線効果で肉の旨みを閉じ込め、内側から柔らかくジューシーに焼き上げる「溶岩石プレート」が特徴。

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ロック（岩）のような肉塊を、同点常設の「タレバー」にある十数種類のソースで試せるという品。

4種のステーキ・ハンバーグは、富士山溶岩焼リブロースステーキ50g、富士山溶岩焼サーロインステーキ50g、富士山溶岩焼サイゴロステーキ50g、富士山溶岩焼ガリバーハンバーグ100g。

リブ、サーロイン、肩ロース、ハンバーグと、熱々プレートのうえで、ガブッ。さらに、サルサソースが肉肉しく、火山のようなサラダ「ボルケーノサラダ」や、食べ放題の自家製黒カレー・ライス・スープもいっしょに……。

「伝説のステーキ屋」のこだわりは、溶岩焼き。遠赤外線効果の高い 富士山の溶岩石を敷き詰めた、チャコールグリルでステーキを焼き上げる。この溶岩焼きで、肉がふっくら膨らむように柔らかくジューシーに焼き上がるという。

（撮影：noriji）