【EKISOBA 11】 日本最北端の駅そば 「稚内/藤田」JR宗谷本線 稚内駅 2017/01/27

2017.01.29

駅そば稚内1

さて、今回は日本最北端の駅そばです。JR宗谷本線の終点、日本最北端の駅稚内の駅そばです。天ぷらそば、430円。※トップ画像参照

ここは「稚内」という名前の立ち食いそばかな。
駅そば稚内2

と思えば、実は隣の「お食事処 藤田」と同じ厨房で作っています。

駅舎が新しくなる前にあった伝説の「そば処宗谷」のことを聞きました。が、残念ながら筆者は、その時代に食べたことがありません。
駅そば稚内3

ここの天ぷらそばは、何よりも、そばにトッピングされた天ぷらがとても美味しいのです。天ぷらを揚げる日によって、中身が変わるのかもしれません。以前食べた時は「海鮮かきあげ?」という感じでした。今回は割にふつーの「野菜天」。いずれにしても、パリっと、サクッと、とても美味しいです。

宗谷本線、音威子府の常磐軒とならんで、オススメです。ちょっと遠いですけれど。

(写真・記事/住田至朗)


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