【女子ふたりベトナム旅 08】手漕ぎボートでメコン川支流巡り、エレファントフィッシュのから揚げランチやココナッツも体感

2017.12.23

成田空港（NRT）を9時過ぎに発つ、ベトナム航空301便（Vietnam Airlines 301）で6時間。日本から南西4500km離れた地にある、ベトナム最大の経済都市、ホーチミンへ―――。

サイゴン国際空港と名のっていた時代の名残、「SGN」が記されている搭乗券を手に、ベトナム航空最新鋭機ボーイング787-9で「ちょっとベトナムに、行ってきまーす！」。

―――鉄道チャンネル女子ふたり、柏原美紀と長谷川芽生が行く「女子ふたりベトナム旅」。連載8回目は、手漕ぎボートでメコン川の支流巡り、生春巻きでいただくエレファントフィッシュのから揚げランチ、船上で味わうココナッツジュースのひとときをお届けします。

手漕ぎボートで支流巡り、これがなかなか……

メコン川クルーズ、トイソン島でのフルーツ時間を過ごしたあとは、ノンラーといわれる帽子といっしょに支流巡りへ。
この手漕ぎボートは、現地の人が漕いでくれます。

試しにわたしも……ということで、漕いでみました。
オールが思うように動かせず、ほかのボートや木々にぶつかったりと大苦戦。
また、漕ぐのにも結構チカラがいるんですよ。
現地の人はいともかんたんに漕いでいるようで、不思議でした。

これは芽生ちゃんの感想です。
―――手漕ぎボートで、ノンラーかぶって、ちょっとしたジャングルクルーズ気分。
わたしも櫂（かい）を思うように動かせなくて使いこなせませんでした（笑）。
川の流れに逆らって漕ぐので、結構チカラと体力が必要でした。
ちょっと漕いだだけで、バテバテ。
地元の人はこれを1日何往復も……すごいですね。
ボートは前と後ろの息が合わないと上手く進めないみたいです。

ココナッツキャンディーのあったかい甘さ

手漕ぎボートを降りると、かたわらでココナッツキャンディーを黙々とつくっている3人組が。
すばやい手さばきで、キャンディーを練って伸ばし、それを細かく均等に切って、キレイに袋詰め。
試食させてもらうと……できたてなので柔らかくて暖かくて、ココナッツの風味が口いっぱいに広がって、甘くておいしかった！

エレファントフィッシュのから揚げを生春巻きで！

ランチは、ミトーの名物「エレファントフィッシュのから揚げ」。
今回の「女子ふたりベトナム旅」でも、印象に残る味のひとつです。
魚の姿揚げで、インスタ映えなインパクト。
サイズもわたしの顔より大きくて、迫力がありました。
これだけで食べると、淡泊な味わいですが、魚の身をライスペーパーで巻き、生春巻きにしてヌクマムに付けて食べると、ピリ辛でおいしい！

南国を思わせる、メコン川のココナッツジュース

うわーキター！ココナッツジュース！
ノンラーにすてきな笑顔、華やかな女性が持ってきてくれました。
甘くて、おいしいっ。
メコン川で試すココナッツジュースは、まさに南国を感じるひとときでした。

スカパー！鉄道チャンネルで「ベトナム満喫女子2人旅」を1月からオンエア！

この柏原美紀キャスターと長谷川芽生ディレクターのベトナム満喫旅のもようは、スカパー！鉄道チャンネルでもオンエア。
“動く柏原と長谷川”は、スカパー！鉄道チャンネルでチェックしてみて。

★番組タイトル『ベトナム満喫女子2人旅』
初回放送日時 2018年1月1日 21：00～21：30

【番組内容】
鉄道チャンネルMC柏原美紀と女性ディレクター長谷川芽生のベトナム女子2人旅。グルメやスイーツ、ベトナム初となる地下鉄工事の最新現場をご紹介！
ゲテモノに挑戦する姿や豪華過ぎる機内、ホテルにも注目！　いっしょに旅行している気分になること間違いなしのハチャメチャ旅をお届け！

【1月の放送スケジュール】
1月07日 20：30～21：00（スカパー！無料の日）
1月12日 23：30～24：00
1月16日 23：00～23：30
1月20日 17：30～18：00
1月28日 24：00～24：30
1月31日 22：30～23：00

さらに2月からは「ベトナム満喫女子2人旅【続編】」をオンエア！

さらに、2月からは「ベトナム満喫女子2人旅【続編】」のオンエアが決定！
1月放送の「ベトナム満喫女子2人旅」では紹介できなかったベトナム満喫女子2人旅のようすを、新たに編集してお届け！

★番組タイトル『ベトナム満喫女子2人旅【続編】』
初回放送日時 2018年2月03日 21：00～21：30

【2月の放送スケジュール】
……順次再放送予定！

取材・撮影・文：柏原美紀／長谷川芽生

取材協力：ベトナム航空