美しい北欧4か国の幸せ&映えるメニューを体感! シェラトンの2月限定「北欧フードフェア」

2019.02.03

東京ディズニーリゾートに、デンマーク、アイスランド、フィンランド、ノルウェーの北欧ごはんのトレンドがやってきた!

JR京葉線 舞浜駅からディズニーリゾートラインでベイサイド・ステーション駅へ。

東京ディズニーリゾートオフィシャルホテルの、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル。そのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で1か月だけの「北欧フードフェア」がスタート。2月だけの特別メニューだよ。

ここ最近、北欧の家具や雑貨、北欧デザイン、北欧のライフスタイルなど、いろいろ注目されてるよね。

このトレンドをシェラトングランカフェ流にアレンジして、北欧フードフェアでは新鮮な魚介類や肉の旨味、素材の味を活かした北欧料理を日替わりで。

“映える北欧ごはん”が体感できるよ!

幸せ&映える“日替わり北欧ごはん”がこれ!

豚バラのロースト 紫キャベツの蒸し煮添え(デンマーク)

デンマークでは定番のカリカリとした皮付き豚のローストを、甘いベリーソースで。

ローストサーモンとジャガイモのスープ仕立て(フィンランド)

ニシンとビーツのマリネ(ノルウェー)

タラのロースト クリーミーオニオンソース(アイスランド)

ホクホクにローストした旬のタラは、クリーミーなオニオンソースといっしょに。

カニとシュリンプのゼリー寄せ

北欧料理の代表的な食材のニシンやビーツを使ったマリネは、マヨネーズであえて酸味をおさえ、大人も子どもも食べやすいように仕上げたって。

シェラトン2月限定「北欧フードフェア」料金など

◆期間:2月1日~2月28日

◆開催店舗:ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」(ホテル1F)

◆料金:

ランチブッフェ=11:30~14:30(土日祝~15:00まで)大人3,600円(土日祝4,200円)、9-12才2,300円、4-8才1,600円

ディナーブッフェ=17:00~23:00(ラストオーダー~22:30まで)大人5,400円(土日祝6,000円)、9-12才3,500円、4-8才2,300円

★2/20 ランチサンクスデー1,000円OFF 大人3,600円→2,600円

★2/15 ディナーサンクスデー2,000円OFF 大人5,400円→3,400円

 ※ディナーサンクスデーは前日までの要予約

◆予約:047-355-5555

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