上野風月堂本店でしか売ってない「ゴーフル+ソフトクリーム」そのマリアージュは絶対に確かめたい

2018.10.30

あの「ゴーフル」や「プティゴーフル」で知られる、洋菓子の老舗「上野風月堂」。

ゴーフル大好きな人は、自宅でこっそり「ゴーフルにアイスをのせて」とか試してる人、いるよね。

そんなマリアージュを愉しむ人に、そしてゴーフルだけしか知らない人に、スイーツ大好き系に、衝撃ニュース。

上野風月堂は、ゴーフル煎餅と濃厚で芳醇なソフトクリームを組み合わせた、『手焼きコーンのソフトクリーム』(450円)を販売。

しかも、売ってるのは上野風月堂 本店だけ!

そのビジュアルが……これ!

この『手焼きコーンのソフトクリーム』、コーンの部分は、上野風月堂の代表菓子「ゴーフル」の煎餅をベースに、ハチミツの風味豊かに開発した手焼きの「オリジナルワッフルコーン」。

ゴーフル煎餅と同じく、2枚の鉄板ではさんで焼き上げる「はさみ焼き製法」で、すべて店内で手作りで焼き上げてるんだって!

またソフトクリームは、国産牛乳を使用した濃厚で芳醇な風味のオリジナルソフトクリームを使用。

このソフトクリームは、くちどけのいい滑らかな舌触りと芳醇な風味が特徴。

バニラエッセンスをいっさい使わず、ミルク本来の味を損なうことなく、濃厚でありながらスッキリ。

ゴーフルのコーンはサクサクとした心地よい歯ざわりの軽い食感、国産牛乳使用のソフトクリームは上品でコクのある甘さが口いっぱいに……。

このビジュアルをみて「もういても立ってもいられない!」という人は、上野風月堂 本店へ。

本店は、東京メトロ 銀座線 上野広小路駅、都営大江戸線 上野御徒町駅 に直結。JR上野駅からのんびり歩いても、3分。

<上野風月堂 本店>

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