江戸時代から続く酢のお店＆若狭小浜お魚センターで新鮮な海産物を満喫！

小浜市内の「小浜市まちの駅」や「鯖街道ミュージアム」の近くには、観光で訪れたい様々なお店が集まっています。

近隣にある小浜の有名店「とば屋酢店」

すぐ近くには、小浜では有名な米酢の醸造元「とば屋酢店」のお店があります。江戸時代1710年に創業されたお店で、創業当時からかわらずの自然でのの醸造法を守り続けた酢の商品を作り続けているお店だそうです。

創業300年を超える「とば屋酢店」

この酒井店の店内には、自社でつくられた様々な種類のお酢が並びます。

にごり酢やポン酢、すし酢にお酢蜜など様々な商品が並びます

このお店のおの製法は昔から変わらず、吟味厳選した米と麹を手間ひまかけて丹念に仕込み、静置を発酵させて、じっくり熟成させるという製法を続けています。

雪国である福井県ならではの知恵で、壺のまわりを米の籾殻を敷き詰めることで保温をして、その壺内で仕込まれるそうです

このとば屋酢店の酒井店では、酢を使った名物「お酢蜜ソフト」が販売されています。人気商品の「お酢蜜」を使った、ほんのり酢を感じる、まろやかな甘さとさっぱりさが口に広がるソフトクリームは、夏だけでは他の季節にもおすすめです。

とば屋酢店酒井店で食べた「お酢蜜ソフト」、さっぱりした甘さでいくらでも食べられそうなソフトクリームでした（写真：鉄道チャンネル）

「とば屋酢店酒井店」
営業時間 9:30～17:30、定休日：月曜日、その他不定休 、小浜ICから車で5分JR小浜駅から徒歩10分

今回訪問した酒井店では、お酢の製造はしていませんが、少し離れた場所にある「とば屋酢店 本店」では醸造所見学を行っています（予約制です）。江戸時代から続く、とば屋酢店の歴史や酢造りのこだわり等の話を聞きながらの見学となるようですので、興味がある方はお問い合わせください。

とば屋酢店 本店での醸造所見学
・月曜日〜土曜日 10:00〜16:00,約20分
・とば屋酢店本店　〒917-0232　福井県小浜市東市場34号6-2
・0120-56-1514まで、電話でのご予約となります
・JR小浜駅からは、JRバス若江線近江今津駅行（所要時間約15分）「東市場（とういちば）」バス停下車で徒歩1分です。

若狭小浜お魚センター

JR小浜駅から徒歩20分ほどの海の近くにあるのが、「若狭小浜お魚センター」です。

鮮魚から干物まで地元の海産物が並ぶ「若狭小浜お魚センター」

ここは、観光客や一般の方でも新鮮な魚を購入することができる場所で、地元で水揚げされたばかりの新鮮な魚が何種類も並びます。7時頃からオープンし、魚がなくなり次第そのお店の営業は終了するそうです

朝早くから地元産の新鮮な魚介類を求めて客が集まります

魚は新鮮が非常に重要ですが、さすが海沿いの場所に位置しているので、どの魚も新鮮そうです。

サバをはじめとした地元産の鮮魚、甘エビやうに、以下などが並んでいます

鮮魚だけではなく、お店こだわりの干し物や加工品なども並びます。

干物など加工された魚も手づくりのもので美味しそうです

四季によっての旬の魚も変わるので、その時々のおいしい魚が手に入るそうです。

若狭小浜お魚センター
営業時間 7:00〜12:00頃（各店舗や商品がなくなり次第終了）
定休日 水曜日（不定休あり）、年始など
住所 〒917-0081 福井県小浜市川崎2-5-1
アクセス JR小浜駅から車で約5分、歩いて約17分

七輪焼き広場で、購入したものを焼いて食べられます

若狭小浜お魚センターでは、市場で購入したばかりの新鮮な魚介類や干物などを食べることもできるんです。それが、市場と同じ敷地内にある「七輪焼き広場」。

駐車場の横にある「七輪焼き広場」では購入したものを焼いて食べられます。

ここでは、様々な魚介類を持ち込んで、炭火を使ってその場で焼いて食べることができます。炭火は、係の人が起こしてくれるため、手ぶらで訪れても、誰でも手軽に炭火BBQが楽しめまるようになっています。

こちらは市場で購入した鯖の醤油干しです

醬油干しは、小浜では人気の名物干物で、サバの他にも、小鯛やカレイ、アジ、ハタハタなど若狭湾で獲れるいろいろな旬の鮮魚を醤油ベースの秘伝のタレに漬けて干し上げたものだそうです。

炭火ならではの焼き目が、より一層のおいしさを引き立ててくれます

新鮮な魚を炭火で焼いた、香ばしさがたまらない逸品として焼きあがりました。若狭小浜お魚センターに行ったならば、このBBQコーナーも合わせて楽しみたいものです。

若狭小浜お魚センター「七輪焼き広場」
営業時間 8:00-13:00 ※荒天時は早じまい、予告なく休業することがあります
休業日 水曜、冬期（12月-2月）、荒天時
利用料 大人300円/子ども100円（3歳〜小学生）

市場だからこその新鮮な魚を味わおう

若狭小浜お魚センターの中には、新鮮な魚料理が味わえるお店も入っています。今回の旅で実際に行ったのは、お刺身処「五右衛門」です。

若狭小浜お魚センターにある飲食店、「お刺身処 五右衛門」

港町である小浜ならではの鮮魚を使ったメニューが並びますが、刺身定食はこのボリュームです。

ボリューム満点の刺身定食（1700円）

その他にも、海鮮丼、うに丼、いくら丼、焼きさば定食などが楽しめます。

海鮮丼もご飯の上にくさんのお魚が並びます（2000円）

「お刺身処 五右衛門」
住所 福井県小浜市川崎2-5-1 若狭小浜お魚センター内
営業時間 AM6:00～PM2:00、PM5:00～
定休日 水曜日

【福井県】いいとこ、掘りだくさん。キャンペーン！開催中

2026年10月宿泊まで、福井県の「いいとこ、掘りだくさんキャンペーン」実施中！（画像：福井県）

福井県では、福井県内に宿泊した旅行者に対して、県内の土産物店や飲食店等で利用できる5,000円分の「はぴコイン」が取得出来るチャージ券を配布するキャンペーンを実施しています。第2弾は2026年9月1日～10月31日の宿泊が対象です。詳しくはキャンペーンHPをご確認ください。

今回は、明治の情緒を今に伝える芝居小屋や、日本海の恵みを味わうことができる市場などをご紹介しました。 ぜひ夏～秋にかけて、北陸新幹線や小浜線に揺られ、時を超えて蘇った「旭座」と美味しい若狭の味覚を巡る歴史レトロ散歩へ出かけてみてください。

（写真・文：鎌田啓吾）
旅とおでかけ！鉄道チャンネル

 

 

【関連リンク】